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El 70% de niños y niñas menores de un año sufren de anemia ferropénica en Ecuador

Este articulo describe el tratamiento de agua previo antes de la fortificación de hierro al agua embotellada, y a su vez explica los beneficios y los tipos de compuestos de hierro que son aptos y recomendados para fortificar alimentos.

El 90% de la Cerveza es Agua

Este articulo presenta una breve descripción de los diferentes factores que influyen en la calidad del producto final en la elaboración de cerveza artesanal, los mismos que se relacionan con el tipo de fuente, proceso de tratamiento de agua y el proceso de producción en sí.

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